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Mittwoch, 10. September 2014

Streuseltaler

Hallo Ihr Lieben,

gestern gabs wieder was leckeres, ich sags Euch soooo was von lecker u. am nächsten Tag noch viel leckerer!!!
Diese leckeren Streuseltaler habe ich gestern mit einer Freundin (Danke Lori hat super viel Spass gemacht) gebacken. Sie sind sehr schnell zu machen, da man den Teig nicht gehen lassen muss, also wer schon jetzt denkt oh Nein Hefeteig, keine Sorge das gelingt, keine Wartezeit, keine Gehzeit!
Woher ich dieses Rezept habe muss ich Euch noch verraten, ich Liebe Liebe Liebe diesen Blog, schaut rein, es lohnt sich!!!!
Hier lang: slava.com (Danke Slava für dieses tolle Rezept!)



Zutaten:
Streusel:
250g Mehl
150g Zucker
150g Butter
1 Pck Vanillezucker
1 Tl Zimt (wer mag)

Teig:
5 El Zucker
500g Mehl
Pr. Salz
1 Pck Backpulver
1 Eigelb
100ml Öl
250 ml lauwarme Milch
1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe

2 Päckchen backfester Vanillepudding von Dr. Oetker ohne Kochen nach Anleitung herstellen!
Obst z.B Pflaumen, Kirschen etc...geht sicherlich auch mit einer Himbeermarmelade etc.

Zubereitung:
Den Pudding als erstes zubereiten u. beiseite stellen.
In einer Schüssel, dass Mehl, den Zucker, Salz, Trockenhefe und Backpulver vermischen, dann die lauwarme Milch, das Öl u. das Ei hineingeben u. gut verkneten mit dem Knethaken.
Den Teig könnt ihr kurz abgedeckt zur Seite legen, in der Zeit könnt ihr die Streusel herstellen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben die Butter in Flöckchen geben u. gut verkneten, hmmm herrlich!
Wir haben in dem Fall Zwetschgen genommen haben sie klein geschnitten und auch beiseite stellen.
Den Teig nochmals kurz kneten dann etwas Mehl auf die Arbeitsfläche zu einer Rolle formen


dann circa  8-10 Teile schneiden, die dann zu einem Ball kneten u. platt ausrollen, aufs Backblech legen u. dann mit circa 2-3 Eßl Pudding bestreichen, Zwetschgen drüber geben u. zu guter letzt mit viel Streusel bestreuen.


Bei 180 grad 15-20 Minuten backen je nach Ofen.




Viel Spass beim Nachbacken!
Hier noch das Original Rezept: http://slava.com.de/?p=3974




1 Kommentar:

  1. Hallöchen,

    ich möchte Dich für den Liebster Award nominieren. Schau mal auf meinem Blog vorbei: http://universeofcake.blogspot.de/
    dort findest du mehr Informationen.
    Liebe Grüße

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